Tiempo de vendimias en Querétaro
Buenas noticias para los fans del vino, pues es tiempo de vendimias en Querétaro, una temporada de disfrute y sabor.
¿Una opción para disfrutarlas y de paso escapar de la ciudad? En San Juan del Río, Querétaro, se encuentra la Hacienda Galindo Resort & Spa, que lanza una propuesta para disfrutar de una buena copa y una avalancha de actividades que hagan de este viaje una experiencia muy especial.
Su vendimia se celebrará el próximo 19 de agosto en viñedos de San Juan del Río. En el programa de actividades destaca que se podrá disfrutar de una tarde de experiencias sensoriales con tratamientos a base de vino en el Spa del hotel.
En el viñedo se podrá ver desde la siembra hasta la cosecha de tres tipos de uva con las cuales se elaboran distintas variedades de vinos tanto tintos, rosados y blancos bajo el sello Château Galindo.
Lo que encontrarás
El evento tendrá capacidad para recibir a 300 asistentes, con actividades como cosecha de uvas, donde los visitantes podrán participar en la cosecha, aprender sobre las técnicas tradicionales utilizadas en el proceso y experimentar de primera mano la emoción de recolectar las uvas maduras.
Además habrá catas y maridajes guiados con vinos Premium y finalmente visitas guiadas por los viñedos.
Además, Hacienda Galindo brindará una muestra de gastronomía local en colaboración con chefs de la región y recetas de paella valenciana mixta, paella de tierra y fideuá, mesa de charcutería y mesa de postres.
¡Ah! Y desde luego de la tradicional pisa de uvas, ya que se dice que la uva se pisa porque los pies son tan suaves como las manos, lo que permite que la semilla de la uva no se rompa y contamine el vino con sabores ácidos.
